蛤蜊和文蛤有什么区别?

1。

两个蚌壳,厚,略四棱。外壳长36至48毫米,高34至46毫米。

2。蛤蜊长约40毫米,高约30毫米。壳厚而硬,略呈三角形,两边稍长。

3。蛤蜊和蛤蜊不是同一种海鲜。花蛤是蛤蜊科的四方蛤或其他蛤的肉。河蚬是蛤蜊的肉,是蛤蜊科的一员。

4。蛤蜊是贝类中的上品,文蛤是下品。