1.金鱼如果煎成鱼鳞，需要先隔离饲养，然后适当加热，用黄粉处理，或者用庆大霉素。

2.炸鳞的原因有很多，可能是水质波动的原因。一般是换水太频繁或者淡水太多，反而刺激了鱼。这种情况需要安静。也可能是因为温度的变化，不同的鱼对温度的适应能力不同，但是一天的温差不要太大。