现代人非常注重健康和生活质量，在用水的时候，也会用一些方法让水变得更干净、更健康。比如装个净化器，买纯净水等等。有人用饮水机烧水，有人用电热水壶烧水。用电水壶烧水健康吗？其实只要注意一些细节，用电水壶烧水更健康。让我们来看看。

第一，电水壶是不锈钢的。

买健康环保的品牌产品，不锈钢材质，这样开水更安全。更重要的是，用电水壶烧水，一定要一直喝，一直加水，因为温度降到一定程度，就会自动升温。一壶水反复加热，水质不会太好。

第二，自来水放一会儿再烧开。

我们平时用的是自来水，但是要注意自来水是经过氯化消毒的，水中的氯和有机物结合会产生卤代烃、氯仿等致癌物。烧水的时候，把自来水拿出来放一会儿再烧，可以加速有害物质的挥发。

第三，水要烧开。

烧水的时候，很多人以为水开了就可以喝了。其实并不是。这个时候水的毒性还是比较大的，还没有完全烧开。应该先煮几分钟再喝。

四、煮沸时间不应超过15分钟。

为了杀灭水中的细菌和病毒，降低饮用水的硬度，开水的煮沸时间最好控制在五分钟左右。如果煮沸时间过长，也会对水质产生很大影响。

5.水开时打开壶盖。

水烧开后，打开壶盖，让它干一会儿。水烧开后，等几分钟再关火。只有这样，水中的氯含量才能降低到安全饮用标准，才是真正的开水。

以上是关于电水壶烧水健康的相关介绍。希望能对大家有所帮助！