什么是三才杯

三才杯是一种用来泡茶的传统工具，因其杯身为三层结构而得名“三才杯”。其外层为透明杯身，中层为滤网，内层则是茶杯。

三才杯泡什么茶

三才杯适合泡茶的种类非常多，而且它更能激发茶叶的香气和味道，最常用的是绿茶和白茶，因为这些茶叶有鲜嫩的嫩芽和叶，泡出来的茶汤比较透明清澈、清香幽远，并且口感不苦涩。除此之外，三才杯还非常适合泡花草茶和水果茶，这些茶与水果或者花卉融合，不仅口感好，还带有香气。

如何泡茶

1、发开茶叶

取出适量的茶叶放置于三才杯内，用90℃左右的温水冲泡几秒钟后倒掉，这个过程称为发开茶叶，并且能帮助去除茶叶的灰尘和杂质。

2、加水冲泡

发开后的茶叶加入90℃左右的水，盖好盖子，冲泡5至10分钟，取出上方的盖子，茶香扑鼻。

3、倒茶品尝

将茶叶从中层滤网中取出，倒入杯子中就可以品尝了。为得到更好的口感，可以试着尝试加入蜂蜜、柠檬片、糖等调味品。

小结

三才杯是非常适合泡茶的一种工具，既方便了我们泡茶，又可让我们更好地去品尝茶叶。三才杯也是一种非常好的礼品，既有雅致的外观，又选择茶叶种类多，非常适合送给亲朋好友。