什么是信阳毛尖?

信阳毛尖，属于中国最优秀的一种绿茶之一。其特点是条索细嫩、呈银绿色、愈泡愈陈香。信阳毛尖的产地是中国信阳市，因此得名。按照习俗，信阳毛尖茶叶采摘的时间一般为“清明前后”，是早春茶叶的众多品种之一。

为什么喝信阳毛尖?

信阳毛尖是中国传统的名茶之一，除了具有一定的价值外，其实它也具有不少好处，值得推荐。第一，信阳毛尖茶中含有丰富的物质，如脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，可以为我们提供营养。第二，信阳毛尖茶含有丰富的茶多酚等物质，具有抗氧化、降低血压、保护心脏等功效。第三，经常喝信阳毛尖可以减肥和促进消化。

如何正确喝信阳毛尖?

要喝好信阳毛尖，需要注意以下几方面。第一，专用的茶具。喝信阳毛尖的时候需要准备专门的茶具，不要混用茶具，以免影响口感。第二，水温控制。信阳毛尖茶泡的水温需在75~80℃之间，太高或太低都会影响茶的味道。第三，正确饮用。信阳毛尖使用清茶杯饮用，每次泡茶的量不要太多，同时冲泡次数也不要过多，否则会影响口感。第四，存放要注意。信阳毛尖保存时，要注意干燥、通风、防潮，同时避免和其他异味物品混装。