1.惜眉。绳细、紧、直，色青霜，香气鲜，味浓而亮，叶底青黄。

2.龚。这是长炒青的圆茶，精制后称为龚喜。颗粒形状类似珍珠茶，圆叶底嫩匀。

3.龙井。产于杭州西湖区，又名西湖龙井。鲜叶采摘嫩，高档龙井做工特别精致。具有“绿、香、甜、美”的品质特征。

绿茶是中国的主要茶叶之一。茶树的新叶或新芽不经发酵、杀青、整形、干燥等工艺制成，保留了鲜叶的天然物质，包括茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。色泽翠绿，茶汤保留了新茶的绿色风格，故名。蒙顶山是我国历史上有文字记载的最早人工种植茶叶的地方。中国生产绿茶的产地范围很广，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西和福建。