1.琴湖簪蟹:自古以来，“南有胡成水闸蟹，北有琴湖簪蟹”，又称“南有闸北簪子”。青眼红毛稠糊的琴湖蟹，为上品。

2.琴湖甲鱼:有四大特点:大、粗、面皮、黑。常与鸡肉、甲鱼蛋、海参等搭配，制成“腰带上朝”、“夜战马超”等名贵菜肴。

3.胡芬银鱼:透明，晶莹如玉，细长如柳，无鳞无骨，是不可多得的水产品之一。

4.菱湖虾:壳坚而绿，体脂肪厚。用它制成的各种美食都是独一无二的。

5.琴湖水鸟:琴湖水鸟种类繁多。各种美味的水禽都含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等。，具有野生风味，营养价值高。

6、芜湖螺蛳壳:壳薄，肉嫩，味美，无异味，性温凉。经常食用能滋阴降火，降血压补肾，平肝宣肺。

7.琴湖四Xi:有四个Xi的“四大Xi”和“四小Xi”。“四大幸福”是青(鱼)、白(鱼)、鲤鱼(鱼)、鳜鱼(鱼)，而“小四幸福”是昂(刺)、庞(皮)、罗(汉)、鲥鱼(鱼)。用“四大欢喜”做的各种大菜，真的是琴湖美食的美味。“小四喜”是野生的，营养丰富，特别好吃。

8.琴湖的水和蔬菜:品种很多，都是无公害绿色食品，一年四季都有。色泽娇艳，水润酥脆。