提米苏没有酒精，因为只是发酵，但不含酒精。Timisu是一种意大利甜点，带有咖啡和葡萄酒的味道。以马斯卡彭奶酪为主料，然后用lady finger代替海绵蛋糕做传统甜点，并加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里是甜的，滑的，腻的，软的，但并不总是甜的。在意大利语中，提拉米苏的意思是“立刻带我走”。二战时，一个意大利士兵即将上战场，家里却什么都没有。爱他的妻子，为了给他准备干粮，把家里能吃的饼干面包都做成一个饼，这个饼叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃提拉米苏的时候，他都会想起自己的家，想起自己的亲人。