黑丝芒果不能吃。芒果内部的黑丝存放时间过长，导致芒果内部被氧化，原有的纤维素被破坏。这个芒果不适合吃。如果芒果在运输过程中受到挤压和碰撞，芒果内部的细胞会受到损伤，芒果细胞中的酚类物质会被氧化成棕色的醌类物质释放出来，外皮会出现黑斑。这种情况叫芒果褐变，有少量褐斑的芒果可以食用。如果芒果放久了变质，产生黑点和异味，这样的芒果是不能吃的。

芒果

芒果是芒果(中国植物志)的俗称。芒果是原产于印度的漆树科大型常青树，有坚韧的叶子和互生的叶子。花小，杂，黄色或淡黄色，在顶生圆锥花序里。核果大，扁平，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时呈黄色，甜而硬。芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素极高，在所有水果中是罕见的。维生素C含量不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养物质。可制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。