“甘心牛”的原意是父母太爱孩子。后来比喻乐于为人民服务，无私奉献的人。牛来自《左传·哀公六年》中的一个典故。后来在现代大作家鲁迅的自嘲中，名句“甘为孺子牛，俯首甘为孺子牛”升华了牛的精神，人们用“牛”字来形容乐于为人民服务、无私奉献的人。

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甘牛是《左传·哀公六年》中记载的一个典故:齐景公有一个私生子，名叫荼，齐景公非常爱他。有一次，齐景公和茶在一起玩。作为一个国家的国王，齐景公实际上嘴里叼着一根绳子，让茶引导他。出乎意料的是，我儿子不小心摔了一跤，打碎了齐景公的牙齿。在他去世之前，齐景公下令建立茶作为君主。晋景公死后，陈诺的儿子想立一个儿子。当时的大臣鲍牧对陈子说:“你忘了自己是一头甘旨的牛吗？而后面也是！”所以，在当时，“甘心牛”的原意是表示父母太爱孩子了。