1.动物肝脏:各种肝脏都富含血红素铁。其中，牛肝的热量和胆固醇含量低于其他动物肝脏。

2.三文鱼:三文鱼、鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的ω-3脂肪酸，还是铁的优质食物来源。

3.牛肉:牛肉是医学专家最推荐的补铁食品，含铁量高于其他肉类。但是牛肉最好的选择是瘦肉，牛肉火腿或者牛腰肉。

4.干果:未经漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。此外，干果还含有多种健康维生素和大量膳食纤维。

5.樱桃:研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃富含铁和维生素a，经常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有保持年轻、使皮肤红润白皙、消除皱纹和斑点的功效。