在埃及没有人吃鱼，因为它们大多生活在垃圾池或阴沟里，被称为最脏的鱼。埃及鱼又称池鱼，是一种杂食鱼类，生存能力很强。它们吃植物饲料，偏爱动物饲料，特殊情况下甚至吃垃圾，而且长得很快，繁殖能力很强。

外观:

在分类学上，埃及鲇属于鲇科，鲇属。身体呈圆柱形，头部扁平，身体较长，口部略低，触须发达，眼睛比当地的南方鲇小。头背部有许多骨粒突起，呈放射状排列，鳍边缘微红，体侧有黑点和灰白色云斑，胸腹部白色，口裂较宽。

它具有个体大、生长快、繁殖容易、适应性强、耐缺氧和低温能力强等优点。个体在10斤以上，目前部分地区已经开展家庭养鱼。性成熟年龄约10个月，繁殖季节为4-10月。它的产卵习性像鲤鱼，亲鱼有吞食鱼卵和仔鱼的本能，所以不能在产卵池孵化。