汉堡包可以放在冰箱里第二天吃。一般汉堡常温下保质期为24小时，放入冰箱后保质期可延长至2天。冰箱里存放的汉堡建议第二天加热，可以用微波炉或者烤箱加热。汉堡起源于德国汉堡，是现代西式快餐中的主打食品。

汉堡这个名字起源于德国西北部城市汉堡。今天的汉堡是德国最繁忙的港口。19世纪中叶，住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成特定的形状。这种吃法可能是当时大量德国移民传到美国的。1836年，一道名为“汉堡牛排”的菜肴出现在美国人的菜单上；从一本1902年的食谱中可以看出，当时汉堡牛排的做法与今天的概念非常接近，即把碎牛肉、洋葱和胡椒混合在一起。20世纪后期，美国人改进了汉堡牛排的做法，然后将其开到快餐店，这就是今天流行的汉堡的起源。