在古代，茶的名字有云花、都云、不夜天、余干、睡宝胶囊等等。

1.云华:茶生于山顶云雾中为上品，故称云华。

2.云:因茶生于山中云间，故称云。

3.无夜:古人戏言茶的拟人化。因为茶能提神，喝了以后晚上睡不着。

4.余干名:古人戏谑茶的拟人化。茶是甜的，回味无穷，所以它被称为余石干。

5.水豹袋:这是一种用豹皮做成的鼓风机，意思是喝茶就像它吹的风，所以叫水豹袋。

饮茶的起源:

关于中国饮茶的起源众说纷纭:追溯中国饮茶的起源，有的认为始于上古，有的认为始于周、秦汉、三国、南北朝、唐代。意见不一的主要原因是，唐代以前没有“茶”字，只记载了“茶”字，直到《茶经》作者陆羽把“茶”字减少，写成“茶”，才有了茶的起源。其他的还说起源于神农和秦汉。