商用乳酸菌的做法和配方 乳酸菌的做法和配方是什么
1、先取一袋普通牛奶(250毫升),倒进大碗当中,用微波炉把它加热到60 ℃。
2、把1小盒酸奶(100毫升)从冰箱里拿出来,直接倒入牛奶当中,迅速搅匀。这时候,热牛奶遇到冷酸奶,温度就会降下来,大约到40℃。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度,所以菌不会大批死亡,而是会活化增殖。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。
1、先取一袋普通牛奶(250毫升),倒进大碗当中,用微波炉把它加热到60 ℃。
2、把1小盒酸奶(100毫升)从冰箱里拿出来,直接倒入牛奶当中,迅速搅匀。这时候,热牛奶遇到冷酸奶,温度就会降下来,大约到40℃。这正是其中乳酸菌发酵的合适温度,所以菌不会大批死亡,而是会活化增殖。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。
2024-11-05
2024-11-05
2024-11-05
2024-11-05
写一句关于保护草地的宣传标语有哪些(写一句保护水的宣传标语)
2024-11-05
2024-11-05
2024-11-05
2024-11-05