第一段：理解Excel文档的组织结构

在学习如何删除Excel文档中的第二页之前，我们需要先理解Excel文档的组织结构。Excel文档可以理解为由一个个工作表（Worksheet）组成的电子表格。每个工作表都是由格子（Cell）和列（Column）组成的。在一个Excel文档中，我们可以通过工作簿（Workbook）进行选择。一个工作簿可以包含多个工作表。当我们在打开Excel文档后，第一个展示出来的工作表称为活动工作表（Active Worksheet）。

第二段：删除一个工作表

在Excel文档中，我们可以通过多种方式进行删除工作表的操作。想要删除第二页工作表，我们可以通过点击“工作表”选项卡（Worksheets）来选择需删除的工作表。 在弹出的下拉菜单中，选择需要删除的工作表，右键点击后出现操作菜单并选择删除即可。我们也可以通过在工作表标签栏上右键，选择需要删除的工作表，右键点击后出现操作选项并选择删除即可。

第三段：在工作簿中删除多个工作表

如果你需要删除一个工作簿中的多个工作表，可以通过快捷键“Shift”+“Ctrl”+“Page Down”或“Page Up”来快速选择需删除的工作表。将所需删除的工作表选定后，右键点击选中的工作表，出现操作选项并选择删除即可。当我们在删除工作表之前，需要确认工作表的数据是否已经备份或者是否需要保留。删除工作表之后，数据将无法恢复。

总结： Excel文档的组织结构决定了我们在删除工作表时的操作方案。通过理解Excel文档的基本知识，我们可以轻松删除多余的工作表数据，更好地管理Excel文档并提高生产效率。