1。光波炉的加热原理是用光波代替微波，光波加热比微波有更多不同的特性。其实光波炉就是用灯来产生热量，然后用高效反射器把发出的热能传递到耐高温的玻璃面板上。

2。通过这个玻璃面板，热量被高速传递到装满待加热食物的容器中。

3。光波炉产生的热量实际上是由远红外卤素灯产生的。因此，光波炉可以称为远红外卤素炉。卤素灯加热后，通过高效反射将热量集中，就像凸透镜一样，高温最终通过耐高温的微晶玻璃面板传递出去。用户可以在面板上加热食物容器。

4。这种传热的热效率在89%-93%左右，和高传热的电磁炉差不多，也能达到快速加热食物的目的。因为这种加热方式，只要是耐高温的容器，都可以用于这种加热，没有特别的限制。因为没有使用电磁场产生的发热，电磁炉产生的电池辐射没有那么大，所以所有用户都可以安心使用。食物的加热不会像微波炉一样蒸发食物的水分。光波炉是无火烹饪中一种安全、环保、健康的炊具。