你在努力减肥吗？你是不是在满桌的食物前偷偷哭？其实减肥也没那么难。尝试一些常见的食物，这样可以让你的胃不受委屈，保持好身材。

例如，我们在厨房扔掉的一些食物实际上对健康做出了重要贡献。这些食物包括鱼眼、鱼鳞、骨条和小莲藕等。

蔬菜叶

除了青菜、大白菜等叶菜，很多蔬菜的叶子都是自然丢弃的。事实上，有些蔬菜叶子的营养价值往往大于根和茎，弃之可惜。如辣椒叶，中医认为常吃辣椒叶有驱寒暖胃、养肝明目、减肥美容的功效。辣椒叶富含钙、胡萝卜素、多种维生素等营养成分，香甜可口。

边肖建议:

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推荐:可以和肉一起炒，可以煲汤，也可以凉拌。

玉米胡子

很多人煮玉米的时候，都会把玉米须挑干净。大量“金宝贝”被丢弃，随风而散。在中医中，玉米须又称“龙须草”，性平，具有很好的预防保健作用，能疏肝利胆、清热利尿。可用于治疗高血压、糖尿病、胆结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎等。

营养学家指出，玉米须含有珍贵的黄酮类、苷类、矿物质、有机酸和糖类等，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等药用价值，值得我们充分利用。

推荐做法:将新鲜的玉米须用水煮，而不是用茶。

大米“外套”

淘米的时候，往往是长时间泡在水里，或者用热水洗，或者洗的次数太多，那么就失去了米粉的“外衣”。中医认为，大米味甘，具有补中、健脾胃、益精健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效。

营养学家指出，“大衣”富含B族维生素，对人体神经系统有很好的调节作用。据报道，一些地区的婴幼儿经常因食用精制米和面条而死于脚气病。

推荐做法:用冷水冲洗一到两次。

用美妙的米汤:

1.用淘米水洗手不仅能去污，还能使皮肤滋润光滑。

2.用淘米水漱口可以治疗口臭或口腔溃疡。

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